Bio Alpenlaib

Lockeres Bio-Weizenmischbrot, mild-aromatisch im Geschmack. Besonders lange saftig. Die lange Teigführung, Natur-Sauerteig und ein kleiner Anteil an ausgewählten Vollkornmehlen, machen es gut bekömmlich. Von Hand schonend geformt.

Zutaten

Wasser, Bio-Natursauerteig, (Bio-ROGGENvollkornmehl, Wasser), Bio-WEIZENmehl, Bio-ROGGENmehl, Bio-WEIZENvollkornmehl, Salz, Flohsamenschalen, Hefe, Hirse.

Gewicht: 600g

Allergene

Enthält Gluten. Kann Spuren von Nüsse, Soja und Sesam enthalten.

Nährwerte

Nährwerte pro 100g Endprodukt
Kilokalorien (kcal) 238
Energie (kJ) 997
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 0,6 g
Ballaststoffe 7,3 g
Eiweiß 7,9 g
Salz 1,6 g

Nährwerte, Allergene und Inhaltsstoffe können in unseren Filialen abgefragt und aus der Kassa ausgedruckt werden. Bitte wenden Sie sich hierfür an unsere Filialmitarbeiter!