Bio Aroma-Handsemmel
Die Original Wiener Handsemmel zeichnet sich durch eine lange Teigführung, die kompakte und flaumige Krume und durch einen markanten "Stern", also das Muster auf der Oberfläche aus. Bei der Herstellung von Hand wird der "Teigfleck" mehrmals überlappt und bekommt dadurch eine andere Struktur. Auch die Gebäckoberfläche bekommt mehr Struktur was sich durch ein Mehr an Röstaromen auch geschmacklich positiv auswirkt. In Bio-Qualität!
Zutaten
Bio-WEIZENmehl, Bio-VOLLMILCH, Wasser, Bio-BUTTER, Bio-Backmittel (Bio-WEIZENmehl, Stabilisator: Bio-Guarkernmehl; Bio-Zucker, Bio- WEIZENmalzmehl, Bio-GERSTEnmalzmehl, Bio-Glucosesirup, BIO- GERSTEnmalzextrakt (Bio-GERSTEnmalz, Wasser)), Salz, Hefe
Gewicht: 65g
Allergene
Gluten; Milch
Nährwerte
Nährwert pro 100g
Energie 269kcal / 1125 kJ
Fett 2,9g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5g
Kohlenhydrate 51g
davon Zucker 0,9g
Ballaststoffe 4,0g
Eiweiß 9,6g
Salz 1,4
Nährwerte, Allergene und Inhaltsstoffe können in unseren Filialen abgefragt und aus der Kassa ausgedruckt werden. Bitte wenden Sie sich hierfür an unsere Filialmitarbeiter!